Започваме уикенда да готвим малко зелен фасул с чушки пикило и варено яйце. Вкъщи много харесваме този тип ястия, чиито компоненти можем да приготвим предварително и ни позволяват да приготвяме здравословни ястия, дори когато времето е малко.
Това е рецепта просто и бързо, ако като мен имате яйца и зелен фасул, приготвени предварително и правилно консервирани. В последния момент ще трябва само да приготвите чушките с малко чесън, за да завършите овкусяването на това фантастично ястие. Защо да усложняваме?
Зелен фасул с чушки пикило и варено яйце
Зеленият фасул с чушки пикило и варено яйце са просто и бързо ястие, чиито компоненти могат да бъдат приготвени предварително.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 връзки варен зелен фасул
- 1 малка тенджера чушки пикило на ивици
- 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
- 2 варени яйца
- Зехтин екстра върджин
- Прясно смлян черен пипер
- сол
- захар
Preparación
- Слагаме основа от зехтин в незалепващ тиган и пропускаме зъбите си ламиниран чесън, докато придобият малко цвят.
- след това добавяме чушките от отцеденото пикило, но не хвърляме течността. Задушете ги за 5 минути на средно-слаб огън и след това добавете щипка сол и щипка захар.
- Варете чушките още 5 минути и добавете малко от течността им. Гответе на умерен огън докато приготвяме ястието.
- Поставете варена картофена основа в източник (по избор). Върху тях смес от лют зелен фасул и чушки. Нагоре с още чушки и сварено яйце.