Ако търсите зеленчукова рецепта, която да добавите към седмичното си меню, тази, която представям днес, може да ви убеди. Зеленият боб с червен пипер и извара се прави за 15 минути. С тази рецепта времето вече не е оправдание за яжте здравословно и леко през седмицата.
на зелен боб те се готвят много малко по тази рецепта, така че да запазят всичките си свойства. Те са главните герои, въпреки че изглеждат придружени от множество съставки като червен пипер, сушени домати, орехи и извара. Можете да замените орехите с бадеми, изварата със сирене фета ... импровизирайте!
- 2 дузини чист зелен фасул
- Pepper пипер рого
- 1-2 сушени домата
- 5 ореха
- 3 супени лъжици извара
- Зехтин
- сол
- Загряваме вода в саксия. Когато заври, добавете зърната и изчакайте водата да заври отново. И така, броим минута и ги изваждаме.
- В тиган затопляме 2 супени лъжици олио. Задушаваме чушката докато леко омекне.
- Добавяме зеления фасул, сушени домати и щипка сол. Задушете сместа за 3-4 минути.
- Добавяме орехите и нека пропуснем още една минута.
- Сервираме в чиния или плато и украсете с извара се разпадна.