Можем да приготвим много рецепти, базирани на разнообразни съставки, зеленчуци, меса, риба и др. А комбинацията между тях ще зависи от това какво ни хареса или какво искаме да опитаме.
Логично всеки ще избере това, което му харесва. И днес ще подготвя някои зелен фасул с гъби Болонезе. Вкусна смес, която си струва да опитате без съмнение контрастите са специални.
Както винаги, купуваме някои дребни неща и организираме времето, за да подготвим нашата рецепта за днес.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 30 - 40 минути
Съставки за 2 човека:
- 500гр зелен фасул
- 250 телешка кайма
- Натрошен домат
- гъби
- сол
Вече имаме съставките просто трябва да стигнем до него за постигане на рецептата.
Започнахме да кипим зелен боб. С малко сол и ги оставете да се готвят, докато омекнат.
От друга страна слагаме с гъбите ги нарязваме и ги подготвяме да ги добавяме към сместа.
Слагаме каймата от говеждо месо, в моя случай тя е от този тип, но може да бъде свинско или друг вид. Оставяме го да се готви известно време и добавяме гъбите, в моя случай са гъби, защото ми харесват повече.
Оставяме и двете да бъдат готови и добавяме малко натрошен домат, Когато смесим всичко, оставяме да се направи за известно време.
Добавяме вода и оставете сока да се изпари малко, на вкус.
Отцеждаме зеления фасул и вече можем да ги добавяме към сместа от гъби, домат и кайма.
Оставяме съставките да попият и сме приготвили деликатеса. Както виждате, ограничавам използването на аксесоари за соса, тъй като идеята е да се получи нискокалорична рецепта, тъй като бихте могли да приготвите добра бъркалка с вино и бадеми и т.н.
само Трябва да ви пожелая късмет и че ви харесва тази рецепта и нейното приготвяне.