Зелен боб с картофи и шунка

Днес предлагам просто и гладко ястие, малко зелен фасул с картофи и шунка, много пълноценно ястие, което можем да приготвим за обяд или вечеря.

Много проста и лека, тъй като скоро имаме Коледа и ще злоупотребим с малко вкусна храна. Зеленият фасул ни осигурява фибри, витамини, минерали и малко мазнини и бързо ястие за приготвяне.

Придружил съм това ястие със зелен фасул с картофи и шунка с едно твърдо сварено яйце на човек и съм го подправил с малко чесън и наситнен магданоз и смесен със зехтин. Със сигурност ще ви хареса !!!

Зелен боб с картофи и шунка
Автор:
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 400 гр. зелен боб
  • 3 картофа
  • 4 яйца
  • 100 гр. накълцана шунка
  • Чесън, магданоз
  • Зехтин
Preparación
  1. Първото нещо, което ще направим, е да сложим 4-те яйца да се готвят за 10 минути.
  2. От друга страна измиваме зеления фасул, нарязваме краищата и ги нарязваме на парчета. Обелваме картофите и нарязваме на парчета.
  3. Слагаме гювеч с вода и малко сол, когато започне да кипи ще въведем картофите, след 10 минути ще сложим боба и ще го оставим, докато останат картофите и крехките зърна.
  4. Когато са, ние ги изваждаме и ще го оставим да се отцеди.
  5. Задушете парчетата шунка в тиган с малко олио, оставете настрана.
  6. В купа слагаме фасула с картофите, отгоре слагаме сотираната шунка.
  7. Обелваме сварените яйца и слагаме около източника.
  8. Нарязваме няколко чесъна, слагаме го в хаванче с малко магданоз, смачкваме малко и слагаме добра струя масло, като с това го разпределяме върху боба и картофите.
  9. И готово за ядене !!!

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.