Лос зелени аспержи Това е зеленчук, обичан и мразен от мнозина, може би поради специалния си вкус. Но знаете ли неговите ползи за тялото?
- Това е добър детоксикатор за нашето тяло, тъй като има голямо количество калий, той помага за намаляване на коремните мазнини. Също така съдържа фибри, което го прави добре прочистващо храносмилателната система.
- Тиене свойства против стареене тъй като съдържа много антиоксиданти.
- Може би това е най-непознатият факт за зелените аспержи: Това е афродизиак! Подобно на канела, шоколад или морски дарове, зелените аспержи също стимулират сексуалния апетит.
- Много е диуретичен.
- Es противоракови.
По тази причина и защото в Кухненски рецепти Смятаме, че омлетът от зелени аспержи е вкусен, тук представяме рецептата.
Омлет от зелени аспержи
Зеленият омлет от аспержи е лесна за приготвяне рецепта и много здравословен. Идеален за диети и хора, които търсят прости и леки рецепти.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Тапас
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 грама зелени / диви аспержи
- 3 яйца
- сол
- Черен пипер
- Зехтин
- Води
Preparación
- Зелените аспержи са малко жилав зеленчук, така че lили първо трябва да го приготвим в тенджера с вода и малко зехтин. Оставете го да се готви за около 10 минути и оставете настрана в гевгир.
- Докато, в купа разбийте 3 яйца с вилица или пръчка, добавяме малко фина сол и докосване на черен пипер и добавяме варени зелени аспержи. Разбъркваме добре така че всички съставки да се смесят.
- Загряваме малко зехтин в средно голям тиган и когато е горещо, добавяме сместа от купата. Оставете го да покафенее добре от едната страна (на умерен огън) и завъртете с помощта на капак на тиган. Надяваме се да покафенее от другата страна.
- Оставете тортилата настрана, когато прецените, че тя е по ваш вкус и тази на всички вечерящи. Ако ви харесва добре направено, оставете го още малко.
Хранителна информация на порция
калории: 270