Картофено пюре на скара, традиционно домашно ястие, вкусно ястие, което обикновено харесва всеки. Едно просто ястие, което във всяка къща има свой трик, но винаги излиза страхотно.
това купа картофено пюре от гратен Полезно е като първо ястие, но е валидно и като акомпанимент към всяко ястие, като месо, риба или зеленчуци. Рецепта, която ще се хареса на цялото семейство, особено на най-малките. И ако също го обогатим, като покрием сирената основа и я запечем, имаме вкусно ястие.
Ястие, приготвено с малко съставки, е бързо и просто. Меко и леко ястие.
Ingredientes
- 1 килограм картофи
- 2 супени лъжици масло
- Пръскане на мляко (по избор)
- сол
- Настъргано сирене
Preparación
- За да приготвим картофеното пюре от гратен, ще започнем, като обелим картофите, нарежем ги на малки парченца.
- Слагаме тенджера на огъня с малко вода и сол, когато започне да кипи добавяме картофите и ги оставяме да се варят 20-25 минути или докато се сварят.
- Изваждаме картофите и изцеждаме добре водата, слагаме ги в купа и с помощта на вилица смачкваме картофите или можем да използваме каша, но не с каша с пасатора, тъй като е много лошо и много течно .
- Добавете малко масло към картофите, разбъркайте и с топлината ще се смеси заедно с картофа, загрейте млякото и добавете малко по малко към картофите, докато ни хареса, ако ви харесва много леко или по-дебело. Слагаме малко сол. Смесваме, тестваме и коригираме.
- Поставяме пюрето върху лист за печене, покриваме с настърган кашкавал.
- Поставяме го във фурната, за да запече на 200 ° C или с топлина също е студено. Оставяме го, докато стане златист.
- Можете също така да го поставите в отделни гювечи и по този начин да го сервирате за всяка закусвалня.
- И готови за ядене.