Задушен арабски хаш

задушен арабски хаш

 

Днес ви предлагам лесна рецепта, пълна с вкус, най-различни Кефта идеално за печене и забравяне за кухнята за 45 минути. изток задушен арабски хаш Това е асо в ръкава ви за вечеря с приятели, без да робувате между печките, както и сигурен залог, който да задоволи стомаха на гостите ви.

Освен това, ако сте в разгара си «минавам на диета, защото витрините на Zara Те показват, че лятото е пристигнало », днес имате късмет, това е кръгла чиния, която да ви задоволи с нисък калориен прием (но с глава ... ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ!)

 

Задушен арабски хаш
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Месо
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 зелен пипер
  • 3 големи домата
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 малка глава лук, нарязан на ситно
  • 350 грама телешка кайма (или агнешко, ако обичате силни емоции)
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 3 см джинджифил
  • 1 супена лъжица кедрови ядки
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 супена лъжица смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка хариса
  • 2 стръка кориандър
  • 1 лимон
  • Яйце
  • сол
Preparación
  1. Загряваме фурната на 180º
  2. Нарязваме лука и чесъна много фино и запазваме.
  3. В купа смесете говеждото (или агнешкото), яйчния жълтък и супените лъжици нарязани кедрови ядки, кимион, червен пипер, каймата джинджифил, хариса щипка сол и черен пипер и разбъркайте добре (с ръцете си по-добре)
  4. С дъжд от зехтин и с помощта на парче конична хартия намазваме стъклено-глинен контейнер с фурна и разпределяме месото, докато покрие цялата повърхност.
  5. Измиваме и нарязваме чушките на дебели ивици и ги поставяме върху месото.
  6. Измийте и нарежете доматите на парчета с дебелина два пръста и ги поставете върху месото.
  7. Изцедете сока на лимон върху съставките и сложете във фурната за 45 минути (ще добавим малко повече зехтин, ако имаме нещо по-сухо от очакваното).
Хранителна информация на порция
калории: 350

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.