Парни зеленчуци

Ще подготвим някои задушени зеленчуци, здравословно ястие, зеленчуците са много добри и като предястие или акомпанимент е чудесно ястие.

приготви се задушени зеленчуци е просто, леко и здравословноСъщо така се възползваме от всички негови хранителни вещества и запазваме целия му вкус. Готвенето на пара е просто и не се добавя масло, което прави зеленчуците леки и без мазнини.

Ако правим няколко зеленчука, трябва да внимаваме да ги нарежем на подобни парчета, тъй като някои ще отнемат повече време от други, някои дори ще трябва да се сложат няколко минути преди това, за да останат същите или да внимаваме да премахнем такива, които са сготвени.

печат

Парни зеленчуци

Автор: Монсе

Тип рецепта: зеленчуци

Порции: 4

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  15 m

Общо време:  30 m

Ingredientes

• Асорти от зеленчуци:
• Моркови
• броколи
• карфиол
• Зелен боб
• Тиквички

Preparación

1. Първото нещо, което да приготвите зеленчуците на пара, е да почистите зеленчуците. Измиваме морковите, обелваме ги и ги нарязваме на не много дебели филийки, тъй като е твърдо, така че е по-добре да не е много дебело.
2. Нарязваме малките клончета броколи, измиваме под чешмата, оставяме настрана.
3. С карфиола правим същото като с броколи.
4. Почистваме зеления фасул, измиваме го, нарязваме на парчета.
5. Можем да измием тиквичките и да оставим кожата или да я обелим, нарязваме на филийки.
6. Ако имате параход, ние ще сложим всички зеленчуци и ще ги сготвим.
7. Ако нямате параход, взимаме гювеч и слагаме малко вода, въвеждаме кошница, за да сварим зеленчуците. Кошницата и зеленчуците не трябва да докосват водата. Работи и цедка с един крак. Покриваме гювеча и го оставяме да се готви, докато зеленчуците се сварят. Около 15 минути.
8. Ще видим дали някоя е готвена преди и ги премахваме.
9. След като всички зеленчуци са там, ние ги прехвърляме на плато и сервираме.

3.5.3226