Сотирани диви аспержи, гъби и млад чесън

Запържете Те обикновено са добър вариант да се насладите на обединението на няколко съставки. Една от бърканките, която ми харесва най-много, е тази, която искам да споделя с вас днес. Комбинирайте три съставки и съюзът е почти перфектен, задушен Диви аспержи с гъби и млад чесън.

богата рецепта, пълна с цвят и вкус, диви аспержи, гъби и млад чесън
Както винаги, купуваме странната съставка и организираме времето.

Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 20 Minutos

Съставки за 4 човека:

  • 1 връзка диви аспержи
  • 8 скилидки чесън
  • 1 тава гъби
  • 1 тава от стриди
  • олио и сол
  • 1 скилидка чесън

диви аспержи, гъби и чесън, цветни съставки
Както можете да видите, това е цветна рецепта и също предлага наистина специален вкус, те се съчетават перфектно.

съставки нарязани и готови за сотиране
Изрязваме нарязани аспержиПърво отстраняваме долната част от тях, докато се запече почти сама, за да знаем, че няма да са твърди след приготвяне. Гъбите ги почистваме редовно. Към гъбите Премахваме долната част на багажника и ги нарязваме на филийки, стриди гъби просто трябва да ги нарежете на ивици. Нежен чесън, разрязваме ги наполовина и премахваме частите от около два пръста.

съставки смесени и сотирани
След като нарежем съставките, слагаме тиган с олио да се загрее и добавяме всички съставки, за да ги задушим. Има хора, които първо варят диви аспержи и след това ги задушават с останалите, аз правя всичко това заедно, защото ми харесва вкуса, който придават по този начин по-добре, не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер, ако искате.


богато сотирано, пълно с цвят, с аспержи, гъби и чесън.
Когато е почти готов, смиламе половината чесън, за да му придаде вкус. Може да се чудите Ако има нежен чесън, защо добавя чесън? Тъй като нежното при варене губи малко вкус и карамфилът подобрява онова място на чесъна, което обичам. Завършваме да го задушим с чесън и той ще бъде готов за ядене.

Този път е да придружим още един деликатес, Но в случай че нямаме достатъчно, логично можем да увеличим съставките или да добавим повече от едната или другата, дори да ги сменим.

Мога само да ви пожелая късмет
.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

3 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Нати каза той

    Изглежда толкова добре.
    Не спирайте да влизате в мрежата, растения за готвене, много добра идея.
    поздрави

  2.   главен готвач каза той

    Благодаря за информацията 🙂

  3.   Ana каза той

    Благодаря за рецептата, намирам я за много добра и вкусна. Просто за тихо хранене.