Защо винаги да се повтаря една и съща салата? Можем да избираме измежду многобройни зелени листа, зеленчуци и плодове, за да завършим салата. По това време на годината ендивията се превръща в кралица на нашите салати. Избори лек, но засищащ благодарение на високото си съдържание на фибри.
За да бъде главният герой ендивията, тази седмица ви представям обикновена салата с лук, ядки и семена като съпровод. Можете да го представите с класически дресинг или да му придадете по-специален щрих с меден винегрет. Във вашите ръце остава ...
Салата от ендивия и сушени плодове
Сезонът на ендивия е. Така че не можем да измислим нищо по-добро от това да приготвим тази салата от ендивия и ядки, за да започнем вашето хранене.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Ingredientes
- ¼ ендивия
- 1 пролетен лук
- 1 шепа орехи
- 1 шепа боровинки
- 1 шепа тиквени семки
- Дресинг
Preparación
- Почистваме ендивията под чешмата със студена вода и я отцеждаме добре. Изсушаваме го с кърпа и го поставяме на парчета като основа на нашата салата.
- след това, добавете лука julienned.
- За финал добавяме ядките и тиквени семена.
- Подправете с винегрет класически или един от мед и горчица, ако искаме да му придадем по-специално докосване.
Бъдете първите, които коментират