Ендивия на скара с пипер сос и аншоа

Ендивия на скара с пипер сос и аншоа

Мислите ли вече за коледното меню? Ако е така, запишете ги ендивия на скара със сос от чушки и аншоа като предястие. Много лесни за приготвяне, те ще ви позволят да се насладите на деня без притеснения или да го посветите на други по-сложни приготовления.

Леки и свежи тези ендивии са a много приятелски настроен стартер. Можете да приготвите пипер сос предния ден, така че трябва само да отбележите завистта и да сглобите ястието същия ден, нещо, което няма да ви отнеме повече от десет минути. Освен това ендивията ще се хареса на скара и със сос.

Понякога се забъркваме, създавайки сложни ястия, за да изненадаме гостите си, и в крайна сметка прекарваме повече време в кухнята, отколкото бихме искали. Така че тази година защо не осигурим поне предястията прости предложения но ефектно, колкото и да е?

Рецептата

Ендивия на скара със сос ромеско и аншоа
Търсите ли просто предястие за Коледа? Научете как да приготвите тези ендивии на скара със сос от черен пипер и аншоа

Автор:
Тип рецепта: входящ
Порции: 2-4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 2 ендиви
  • 2 големи зрели домата
  • Карамфил от чесън 2
  • 12 бадема, препечени
  • 1 филия хляб
  • 2 чушки пикило
  • сол
  • Черен пипер
  • Пръсък зехтин
  • 4 аншоа

Preparación
  1. Пригответе пипер сос. За да направите това, изпечете доматите във фурната (с напречен разрез отгоре, за да не се спукат) и две скилидки чесън с кожата на 180º C. Можете да извадите скилидките чесън за 10 минути, доматите могат да поемат до 30 минути.
  2. Веднъж готово начукваме доматите и обелените скилидки чесън с филийката хляб, бадемите и чушките пикило до получаване на хомогенен сос.
  3. Следващия сезон, добавете капка масло и пак бием. Резервирахме.
  4. При сглобяване на плочата За основа слагаме соса.
  5. След това нарежете ендивията наполовина и отбелязваме ги на плочата с няколко капки зехтин, за да ги поставите във фонтана върху соса.
  6. За да завършим, поставяме върху тях една или две аншоа.
  7. Насладихме се на ендивия със сос от чушки и топла аншоа.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.