Домашно приготвени месни топчета

Кюфтетата те са типичен деликатес, тъй като може да се комбинира с много сос или други съставки, като грах, сепия и др.

Днес ви предлагам начина да ги направите по основен начин, тогава всеки ще може да ги обедини с това, което най-много им харесва.

Както винаги купуваме съставките и не организираме времето.

Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 30 Minutos

Състав:

• 250g свинско мляно месо
• 1 яйце
• трохи от хляб
• брашно
• сол
• Aceite

Лос съставките са лесни аз вашата подготовка също. Месото може да бъде телешко или дори пилешко, което отговаря на вкуса на всеки.

Започваме със смесването на каймата с малко сол, добавяме яйцето и разбъркайте добре, така че цялото месо да се импрегнира.

Някой хора слагат им чесън, в моя случай го премахвам от рецептата, защото не обичам да има вкус като тази съставка. Но в случай, че искате да го сложите, Сега е времето, нарязан с малко магданоз, разбъркайте всичко.

Сега добавяме галета, докато сместа стане постояннаМоже да се направи и с галета, но мисля, че галета са по-добри, защото не се губи хляб.

Когато постигнем добро тесто, което може да се работи, правим топки и ги прекарваме през брашно. Логично вече ще имаме тиган с горещо масло, да отида да ги сложа всички.

Ние ги позлатяваме на вкус и ги слагаме върху абсорбираща хартия така че те да освободят допълнителното масло.

Както виждате, приготвянето му е много лесно, сега можем да ги ядем по същия начин, както е в моя случай или да ги направим със сос, с грах или каквото ни харесва най-много. Препоръчвам ги със сепии и грах, вкусни.

Мога само да ви пожелая късмет.