Кремът е традиционен десерт, който всички сме яли от време на време, но знаем ли как да го приготвим? Определено пликовете с приготвен за приготвяне крем са нанесли много щети на домашния крем, така че ще ви покажем как да ги приготвяте лесно у дома, за да можем всички да ги насладим възможно най-здравословно.
Ние можем не само да вкусим тези кремове по класически начин с канела и бисквитка, можем да ги използваме и като допълнение към десерта. Можем да изкъпем гъбен пандишпан с крем или да използваме този крем като "гореща супа" за десерт от бутер тесто ... какво въображение за власт!
Домашен крем
Автор: Ана и Асу Чаморо
Кухня: Традиционна кухня
Тип рецепта: Традиционна кухня
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 жълтъка
- ½ литър мляко
- 1 пакетче или две чаени лъжички ванилова захар
- 1 канелена пръчица
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 5 супени лъжици бяла захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
Preparación
- Да започваме! Варете млякото за 5 минути заедно с пръчката канела. Премахване.
- В голяма купа разбийте жълтъците и добавете бялата захар и ванилията.
- Добавете царевичното нишесте, разбийте много добре, така че сместа да е добре хомогенна
- Добавете млякото и отново разбийте.
- Поставете сместа от крем в тенджера на слаб огън и разбърквайте непрекъснато. Ще видим колко малко по малко нашите утайки се уплътняват, важно е да не заври, така че на слаб огън и разбъркване много.
- Вече сме подготвили крема си! Изсипете го във формата или източника, който ви харесва най-много, поръсете малко канела и готово!