Доматено желе

Доматено желе

Често включваме конфитюри в диетата си, обикновено плодове, но какво мислите, ако отидем и със зеленчуци? Този път това е сладко от домати, много лесно за приготвяне и което ще ни послужи както за наслада в богата препечена филийка, така и за други приготовления, които ще бъдат прости, но с поразителна презентация. Утре ще видим каква е рецептата и сега, нека да отидем с нашата mermelada.

Време за приготвяне: 20 Minutos

Степен на трудност: Много лесно

Състав:

  • Половин килограм домати (за предпочитане узрели)
  • Четвърт килограм захар *
  • Сокът от половин лимон

** Обикновено количеството захар ще бъде половината от теглото на доматите, но може да бъде намалено или увеличено при желание.

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите на малки кубчета и ги сложете да се загряват в тенджера на тих огън. Когато са горещи, добавете лимоновия сок и захарта. Продължете да готвите на слаб огън и да бъркате непрекъснато, докато получите желаната консистенция, можете да добавите малко вода, ако сметнете за необходимо.

Ако направите достатъчно количество, можете да го съхранявате в предварително стерилизирани буркани, скоро ще видим как да го направим.

По време на сервиране ...

Закусвали сме го с малко препечен хляб, но любимият ми вариант е да направя други рецепти с него. Утре ще ви донеса много лесна, бърза и цветна вечеря с това сладко.

Предложения за рецепти:

Обичам да оставям парченца домати, много малки, затова ги нарязвам на малки кубчета. Ако предпочитате, можете да го настържете и, ако искате да премахнете и кожата, можете да ги варите няколко минути, да ги отцедите и да ги обелите, преди да започнете с приготвянето на сладкото.

Най-доброто…

Тъй като е необичаен, той винаги придава нотка на оригиналност на нашата маса, а също така е добър начин да накарате хората със сладък зъб да ядат зеленчуци.

Допълнителна информация - Домати, познайте ползите за здравето, тапа от пресни домати и сирена


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Хорхе Нуниес Торес каза той

    Доматът е плод, а не зеленчук, следователно това е сладко като всяко друго.