След честванията на края на годината, много от нас са ангажирани с това леки рецепти за да пречистим малко тялото си. Рецепти като тази доматена супа, които ще ви изненадат както със своята простота, така и с интензивния си вкус, който подправките осигуряват.
Съставките, за да направите това доматена супа Те не могат да бъдат по-прости: консервирани натурални домати и зеленчуков бульон. За да готвите последното не е нужно да полудявате; Просто сложете праз, зелен пипер, половин лук, няколко моркови и няколко парчета целина в тенджерата с вода.
- 2 кутии цели белени домати (приблизително 800g)
- 1 ситно нарязан червен чили или лют пипер
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 2 чаени лъжички чесън на прах
- 1 чаена лъжичка горчица на прах
- 1 литър зеленчуков запас
- 4 чаени лъжички наситнен магданоз
- Поставяме всички съставки в тенджера. Гответе на умерен огън в продължение на 15 минути.
- Сваляме от огъня и смиламе или пасираме от китайски до гладка.
- Подгряваме Супа.
- Сервираме в купички или чинии, гарнирани с накълцан магданоз и червено чили.