Яйца в гювеча, Те са едно от онези ястия, които след няколко минути ще ви измъкнат от бързане. Това е една от онези традиционни рецепти, които се сервират на всяка маса от десетилетия. И във всяка къща се въвеждат малки промени, с които се постига уникално и вкусно ястие. Името на тази рецепта идва от начина, по който се приготвят и сервират, в отделни глинени съдове.
Те са известни също като фламенко или плоча яйца, във всеки случай, това е бърза и лесна рецепта за приготвяне. Освен това можете да използвате съставки, които имате в килера, които ще се развалят, което включва тази рецепта в кухнята на употреба. Днес ви представям моята конкретна рецепта за яйца от фламенко, но не се колебайте да въведете вашите промени, така че ястието да се адаптира напълно към вашите вкусове. Пристъпваме към бизнеса!
- 4 яйца L
- 1 чаша доматен сос пържен
- Сладка хистора
- Така серано шунка
- Кубчета сирене
- сол
- Pimienta
- За подготовката на рецептата ще са ни необходими глинени саксии с индивидуален размер.
- Първо загряваме фурната до около 200 градуса.
- Във всеки гювеч слагаме около 3 супени лъжици доматен сос, ако е домашен или много по-богат рататуй, ястието ще излезе.
- След това разбиваме яйцето върху домата директно.
- Сега нарязваме хистората на малки порции и разпределяме върху тиганите, без да покриваме яйчния жълтък.
- Добавете кубчета шунка в чинията, като отново внимавате да не покриете жълтъка.
- Накрая добавяме няколко кубчета сирене от различни видове.
- За финал добавете сол и щипка черен пипер към жълтъка.
- Поставяме гювечетата върху тавата и ги поставяме във фурната.
- Печете приблизително 15 минути, докато видим, че бялото е напълно сготвено.
- Изваждаме от фурната и оставяме да си почине за около 5 минути преди сервиране.