Ако има изискан начин да приготвите пилешко месо и да го направите нежно и вкусно, това е така на основата на сметана, пармезан и лук. Тези пилешки гърди със сметана и лук са почти напълно убедени, че ще се хареса на цялото семейство, защото е много вкусно ястие и изисква малко подготовка.
Ако ги придружите с малко пържени картофи или зелена салата, базирана на различни видове маруля, ще бъдете чудесен домакин на гостите си. Обещано!
Пилешки гърди със сметана и лук
Две от най-важните съставки в тази рецепта освен пилето са лукът и сметаната. Незаменим!
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Месо
Порции: 5-6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кг пилешки гърди
- 1 Cebolla
- 1 плик лучена супа
- 400 мл сметана за готвене
- Пармезан
- Млян черен пипер
- Къри
- сол
- Зехтин
Preparación
- Първият от всички ще бъде соте с малко зехтин, a лук, нарязан на много тънки и малки филийки. Когато лукът е нежен, следващата стъпка ще бъде добавянето на пилешки гърди, предварително сол пипер заедно с плика от лучена супа. Този плик ще добави специален вкус към нашата рецепта.
- Ще оставим пилешките гърди започнете да кафяво малко отвън. За да направим това, ние го поставяме в a среден огън за около 10 минути приблизително. Когато са малко златни, ще добавим сметаната да готвим заедно с малко къри и el Пармезан. Не слагаме количества сирене пармезан, защото то ще бъде по вкуса на потребителя.
- Покриваме и тръгваме на умерен огън за около 15 минути, така че месото да е добре направено вътре. След това ще трябва само да опитаме нашия сос от сметана и лук и да оставим настрана.
Хранителна информация на порция
калории: 420