Грах с печен сладък картоф и бекон

Грах с печен сладък картоф и бекон

Вкъщи сме свикнали да ядем грах почти всяка седмица. Винаги ги приготвяме по подобен начин с малки вариации. Защо да правите някои промени в класиката грах с шунка Помага ни да не скучаем на масата. И да, това също допринася за създаването на прости версии като тази на грах с печен сладък картоф и бекон.

Печен сладък картоф той е перфектен придружител на грах. Придава на това ястие сладко докосване, което винаги е привлекателно за мен и което идеално контрастира със соленото докосване на бекона. Добавили сме и лук, защото лукът винаги е плюс.

Искате ли да пресъздадете това ястие? Това ще бъде много лесно за вас. Списъкът на съставките е малък и с дебелина рецептата се приготвя за половин час. Докато сладкият картоф се готви във фурната, ще имате време да приготвите останалите съставки. Провери го!

Рецептата

Грах с печен сладък картоф и бекон
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 2-3
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 глава лук, жулиен
  • 1 чаша грах
  • 2 дебели филийки бекон
  • сол
  • Черен пипер
  • Зехтин екстра върджин
За сладкия картоф
  • 1 среден сладък картоф
  • 50 мл. екстра върджин зехтин
  • ⅓ чаена лъжичка сол
  • ⅓ чаена лъжичка червен пипер
Preparación
  1. Загряваме фурната до 220ºC.
  2. След като приключите, смесваме маслото в чаша, сол и червен пипер за почистване на сладкия картоф.
  3. След това обелваме сладкия картоф и нарязва се на 2 см филийки. дебел които поставяме върху тавата за печене, върху пергаментова хартия.
  4. Намажете със сместа, че сме приготвили филийките сладък картоф и печете 20 минути или докато омекне и краищата са леко златисти.
  5. Докато резените сладки картофи се пекат, в тиган поширайте лука за 15 минути с две супени лъжици олио.
  6. В същото време в тенджера с вода и сол да сварим граха за 8 минути или докато имат текстурата, която ви харесва.
  7. след това ние включваме нарязания на кубчета бекон или хвърлете в тигана с лука и задушете за няколко минути. За финал добавете сварения и отцеден грах и разбъркайте огъня.
  8. В този момент ще имаме готови всички съставки монтирайте плочата. Поставете филийките сладък картоф на дъното и върху тях сместа от лук, бекон и грах.
  9. Накрая и преди да поднесете граха с печен сладък картоф и бекон, добавяме прясно смлян пипер

 

 

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.