Горчица сандвич с филе

През уикенда обикновено приготвяме пица, сандвич или сандвич у дома за вечеря. Обикновено е петък, когато се наслаждаваме на по-неформална вечеря. Преди седмица се обърнахме към това горчица сандвич с филе, просто, нежно и вкусно предложение.

Основната съставка на сандвича е филето с пържена горчица. Това обаче не е единствената съставка; на сладко от червени боровинки, лук, рукола и сирене също допринасят за вкуса му. Този път съм избрал малко по-специален хляб, но нарязан хляб със семена обикновено е любимият ми за този вид приготвяне.

печат

Горчица сандвич с филе

Този горчичен сандвич с филе е чудесно предложение за завършване на вашите вечери през уикенда. Има рукола, сирене и сладко от боровинки.

Автор: Мария

Тип рецепта: Предястие

Порции: 1

Време за приготвяне:  5 m

Време за готвене:  8 m

Общо време:  13 m

Ingredientes

• 2 филийки хляб
• 2 пресни пържоли с филе
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 1 супена лъжица масло
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• Галета за паниране
• 1-2 филийки сирене
• 2 супени лъжици лук в жулиен
• 1 супена лъжица сладко от боровинки
• 1 шепа рукола, нарязана
• Зехтин

Preparación

1. Разбъркваме в купа горчица, олио, лимонов сок, сол и черен пипер. Намажете филетата на филето със сместа от двете страни.
2. След това предаваме пържоли за галета, като натискате леко, за да се придържа по-добре.
3. Пържим пържолите в масло, около 4 минути от всяка страна, докато леко покафенее.
4. Поставяме филетата на кръста върху хляба и върху тях, сиренето така че да се стопи с топлината.
5. след това слагаме лука, сладкото и накрая руколата.
6. Поставяме капака и сервираме.

3.5.3208