Не ми казвайте, че днешното предложение не е привлекателно! The гнезда на тиквички с яйце Те са чудесен начин да завършите деня седнали на масата. Няма да ви мързи да ги правите, също, защото те са наистина прости, детска игра!
За да приготвите тази рецепта ви трябват много малко неща, но е задължително да имате зеленчуков спирализатор. Основният, като този, който имам, не достига 10 евро и заема много малко място, което е задължително условие в моя случай. Имате ли вече такъв? Тогава просто трябва да се доберете до краткия списък на съставките.
Тиквички, яйце, черен пипер, сол и лют червен пипер, последният само за най-смелите, съставят списъка на съставките. Просто, нали? Гнездата на тиквички с яйце могат да се сервират както е или на тост, който ви позволява да ги ядете с ръце.
Рецептата
- ½ тиквички
- 1 huevo
- Щипка сол
- Щипка прясно смлян черен пипер
- 1 лют червен пипер
- Зехтин
- Почистваме добре тиквичките и използваме a спирала за създаване на спирали от тиквички, които ще служат за гнездо.
- Загряваме супена лъжица олио в тиган и нека пропуснем спиралите от тиквички с лют червен пипер на средно силен огън 3-4 минути.
- След това премахваме лют червен пипер и правим дупка в средата им и напукваме яйцето. Добавете сол и черен пипер и варете няколко минути, докато бялото започне да изглежда бяло и след това леко намалете огъня и покрийте тигана, за да завършите готвенето.
- Ние разкриваме, вдигаме котлона и готвим две минути още повече, че основата на гнездото леко покафенява. Възползваме се от възможността да нарежем част от лют червен пипер и да го изсипем отгоре.
- За да завърша вадим с решетъчна лъжица гнездото на тиквичките с яйце и сервирайте в чиния и / или на препечен хляб.