Подправена гарнитура от печен картоф

Нещо много полезно в кухнята и това, което всички обичат, е чипс. Въпреки това, това пържено на картофи Не че е много здравословно, тъй като пържените храни абсорбират цялото масло от фритюрника, попивайки нездравословни мазнини за нашето тяло.

Поради тази причина ви давам възможност за картофи като гарнитура, но този път ги печете във фурната с докосване на подправки. По този начин ще бъде здравословна гарнитура, с много вкус и полезна за тялото.

Ingredientes

• 4-5 средни картофа.
• Зехтин
• Мащерка.
• Сол
• Риган.
• Кимион.
• Млян черен пипер

Preparación

На първо място, ще обелим картофите. Ще ги измием добре и ще го нарежем на неравномерни сегменти. Няма значение какъв тип картофи ще изберете, новия или стария, който обикновено се нарича.

След това ще поставим всички клинове на висок съд за печене, така че всички да се поберат. Трябва да е донякъде широк източник, за да не се пекат, тъй като готвенето им би било трудно.

След това ще добавим зехтин и всички други подправки. Ако искате, можете да замените някои с този, който ви харесва най-много, или да изтриете този, който искате.

И накрая, със същите ръце, много чисти, ще премахнем всички картофи с масло и подправки, така че всички да са импрегнирани с техните вкусове. Ще ги поставим във фурната в 180ºC за около 40 минути.

El времето ще варира в зависимост от вида на фурната. За да разберете дали са нежни, убодете с шиш, ако преминат през него напълно без затруднения, те, ако не, ги оставят за още няколко минути.

Повече информация - Картофена яхния със зеленчукова яхния

Повече информация за рецептата