Торта с царевично нишесте вкусна!

Това е обикновен кекс вкъщи. С чаша кафе или горещ шоколад в средата на следобеда това торта с царевично нишесте Това е абсолютна наслада. Той го е украсил с някои направления шоколад, повече за естетика, отколкото за вкус; гладката и кремообразна текстура и деликатният вкус на тази торта не се нуждаят от допълнителни екстри.

Тортата с царевично нишесте е основна торта, каквато може да бъде и лимоново кисело мляко, към които можем да добавим различни аромати и съставки. Лесно се прави; кухненският робот и фурната вършат по-голямата част от работата. Съставките се измерват до a 20 см плесен. високостенни; Не се страхувайте, ако изглежда прекалено торта, няма да продължи 3-те дни, в които остава нежна.

Ingredientes

• 250 гр. масло със стайна температура
• 250 гр. захар
• 3 XL яйца
• 150 гр. царевично нишесте
• 150 гр. сладкарско брашно
• 3 равни чаени лъжички бакпулвер
• 60 мл. мляко
• 1 щипка сол
• Половин шоколад на 70% разтопен (за украса)

Разработване

Загряваме фурната до 190º.

Разбихме маслото при стайна температура добавяне на захар малко по малко, докато се получи белезникава и пухкава смес.

Добавяме жълтъците един по един и продължаваме да бием.

Смесваме пресято брашно, царевично нишесте и мая. Добавете малко по малко към маслената смес, разбивайки на ниска скорост и редувайки с млякото.

В отделен контейнер сглобяваме ясно до точката на сняг с щипка сол. Добавяме ги към тестото за торта и включваме с обгръщащи движения с помощта на сладкарски език.

Намазваме 20 см форма. и подредете основата с мазна хартия. Изсипваме тестото и изглаждаме повърхността с шпатула. Разбиваме формата върху работния плот 3 или 4 пъти, така че тестото да се утаи.

Слагаме във фурната, загрята до 190 градуса и печем 45-60 мин. Времената са приблизителни и зависят от всяка фурна. Тортата ще бъде готова, когато, когато кликнете върху центъра на тортата с пръчка, видим, че тя излиза чиста.

Извадете от фурната, оставете да се затопли и разглобяваме на стелаж.

Когато е студено го гарнираме с шоколадови нишки разтопен.

бележки

Можете също да го украсите с някои захаросани плодове или сушени плодове като орехи или филирани бадеми. В такива случаи ще трябва да включите съставките върху тестото, преди тортата да се изпече.

Ако сте искали повече, не спирайте да изпробвате нашите торта без кисело мляко което също е вкусно и се приготвя много лесно.

Повече информация за рецептата