Не знам за теб, но обичам ягоди със сметана. По време на сезона на ягоди, аз се наслаждавам напълно на този традиционен десерт, толкова лесен за приготвяне. Днес го използваме, за да придружава мека ванилова торта, като по този начин му придава допълнителен вкус, цвят и текстура. Искате ли да опитате?
Съставките на тортата са обичайните за този вид приготвяне: яйца, брашно, царевично нишесте, захар и зехтин. Нищо, което не можем да намерим в обичайния ни супермаркет и / или което нямаме в килера. Имате ли половин час? Това е всичко, което ще ви трябва, за да подготвите това фантастично десерт или лека закуска.
Ванилова торта с ягоди и сметана
Тази ванилова торта с ягоди и сметана е чудесен десерт, за да се възползвате от сезонните плодове. Лесен за приготвяне, ще отнеме само 35 минути от вашето време.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
За тортата
- 65 гр. универсално брашно
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 3 яйца L
- 2 жълтъка
- 100 гр. захар
- ⅛ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 60 мл. мек зехтин
За ваниловия крем
- 200 мл сметана за разбиване
- 2 супени лъжици пудра захар
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Да украся
- 2 дузини ягоди
Preparación
- Предварително загряваме фурната при 180 ° C и намажете кръгла форма с диаметър 20-22 cm.
- Пресяваме брашното и царевичното нишесте и си запазваме.
- В купа, разбиваме яйцата, жълтъците, захарта, солта и ванилията, докато сместа стане бяла и пухкава.
- След това, ние включваме брашнената смес и царевично нишесте и бийте с ниска скорост, докато се интегрират.
- след това, наливаме маслото в една нишка, докато бием, за да я интегрираме.
- Изсипваме получената смес във формата и изглаждаме повърхността.
- Печете 20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.
- Изваждаме от фурната и Оставете го да изстине тортата върху решетка.
- Докато се охлажда, приготвяме ваниловия крем. Разбиваме сметаната и когато е кремообразна включваме съставките малко по малко.
- Сервираме тортата със сметана и нарязани ягоди на половина.
Хранителна информация на порция
калории: 390