Днес представям рецепта, която се нарича още фалшив бял сос и е идеална за тестени изделия и зеленчуци, бързо се готви и не се реже.
Ingredientes
2 порта цяло натурално кисело мляко
12 супени лъжици настърган кашкавал
1 жълтък
Сол и черен пипер на вкус
процес
Загрейте киселото мляко и настърганото сирене в тенджера, добавете разбит жълтък, сол и черен пипер, разбъркайте добре за 5 минути и свалете от котлона. Сервирайте върху паста и зеленчуци