Когато наричаме паеля, първото нещо, което ми идва на ум, е този вкусен типичен валенсийски деликатес с жълт цвят и чиято основа е оризът. Но днес ще се подготвим богата рецепта за паеля без колоr. Ще видите как понякога детайлите, които влизат през очите ни малко ни кондиционират.
Нашата подготовка на днес е вкусна бяла паеля. Както винаги купуваме някои неща и организираме времето, за да го подготвим. Винаги трябва да вземаме предвид съставките, които намираме у дома, за да можем да се възползваме от тях.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 1h
Състав:
- ориз
- две пилешки бедра
- приготвени за паеля, която винаги използвате (скариди, сепии, чирли и др.)
- зеленчук (грах и пипер)
- сол
- вода
- 2 домата
- лук
- то
- чушки
- вино или кава
- Aceite
Ние имаме съставките, тъй като те винаги са често срещани. Сега просто трябва да започнем с подготовката.
Поставяме a тиган за паеля маслото да се загрее и добавяме месо и морски дарове.
В друг гювеч слагаме сварете зеленчуците. И оставяме всичко да върви бавно.
Когато имаме месо и морски дарове, слагаме соса. Слагаме два домата и малко лук, чесън, сол и олио и минаваме през първия.
В тигана с морски дарове и месото слагаме малко бяло вино или кава и го оставяме да се изпари. Добавете соса и това е всичко.
Оставихме всичко да бъде направено малко и добавете ориза. Когато потъмнее малко, добавете водата от зеленчуците, като я прецеждате, в случай че не я искаме в чинията.
Вече имаме готов ориз, трябва само да изчакаме да е готов и готов. След като минат минутите, необходими за приготвянето му, можем да го сервираме. Както виждаш Не съм сложил оцветяване, Това е идеята.
Без повече за добавяне, приятен апетит.
Здравей, рокока,
На първо място благодаря, че ни прочетохте. От друга страна, не всеки знае как се прави паеля и това е още един начин да се направи, който, както казвате, е без оцветяване или Паелеро или шафран. Начин на приготвяне, който понякога не влиза през очите, но предлага същия аромат като другите, тъй като оцветяването или други препарати променят само външния вид, а не вкуса.
Не е необходимо да се изследва, за да се направи паеля и тук не се опитваме да революционизираме кулинарния свят, просто се надяваме да бъдем полезни за потребители, които в този случай не знаят как да направят паеля.
Поздрави и отново благодаря.
Поз, човече, какво искаш да ти кажа, направил си много изследвания, за да не слагаш оцветител за храна или Paellero. Точно така ... изглежда като ориз от болен, хоспитализиран в неделя