Днешната рецепта е идеална за решаване на хранене или вечеря бързо, без усилие и само с три съставки (идеални за хладилници и килери, където краят на месеца идват рано): бъркани яйца със сардини и тиквички. Малко рецепти, толкова лесни, са толкова вкусни като тази.
Днешната рецепта ни напомня, че при консервирането имаме страхотни съюзници (и спасители), когато става въпрос за излизане от гастрономическото затруднение (приятели, които се появяват без предупреждение, вечери в края на месеца ...).
Бъркани яйца със сардини и тиквички
Трябва да готвите повече с консервите, които имаме в килера! Опитайте тази проста рецепта за бъркани яйца със сардини и тиквички. Лесно, супер бързо и вкусно
Автор: Хана Мичъл
Кухня: испански
Тип рецепта: Риба
Порции: 2
Ingredientes
- 1 кутия консервирана сардина (в слънчогледово или зехтин)
- ½ тиквички
- 2 яйца
- Зехтин екстра върджин
- сол
Preparación
- Загряваме две супени лъжици зехтин в тиган.
- Нарязваме една тиквичка на две и я жулиен. Добавяме в тигана, когато маслото е горещо.
- Когато се уверим, че тиквичките са започнали да бракониерстват (стават по-прозрачни), добавяме сардините от предварително изцедената и накълцана консервна форма
- Разбъркваме няколко пъти и оставяме соковете да се свържат, докато разбиваме двете яйца.
- След като се разбие, добавете към тигана и разбъркайте, докато стегне.
- След като ястието е готово, то е готово за сервиране.
Хранителна информация на порция
калории: 340