Бърза шоколадова и бадемова торта, богат и прост десерт. Бързото е, че след 7-8 минути го приготвяме в микровълновата фурна.
Брауни, което се приготвя в микровълновата фурна само за 7 минути, покрита с шоколад и бадемови кроканти, торта, която е много добра.
Можем да го придружим с полуразбита сметана или някои червени плодове.
Бърза шоколадова и бадемова торта
Автор: Монсе
Тип рецепта: postre
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 яйца
- 60 гр. пресято сладкарско брашно
- 80 гр. захар
- 70 гр. масло
- 2 супени лъжици течна сметана или течна сметана
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 100 гр. шоколад да се разтопи
- 1 супена лъжица какао на прах
- За шоколадовото покритие:
- 100 гр. шоколад да се разтопи
- 50 гр. течна сметана или тежка сметана
- 1 чаена лъжичка масло
- Хрупкав бадем
Preparación
- За приготвянето на бързата шоколадова и бадемова торта ще започнем с подготовката на съставките, претеглени и готови.
- Ние подготвяме формата, тя трябва да бъде направена от силикон или стъкло, подходящо за микровълни. Сложил съм го в 18см силикон. с 9 високи. Намазваме го с малко масло и поръсваме с малко какао на прах.
- Приготвяме две купи, в едната слагаме яйцата със захарта, в другата със 100 гр. шоколад и 70 гр. масло.
- Ще поставим шоколадовия в микровълновата и ще го разтопим, докато разбиваме яйцата със захарта, докато се разпенят добре.
- Когато шоколадът се разтопи, в тази шоколадова купа ще сложим 2-те супени лъжици течна сметана, разбъркаме.
- Добавяме тази шоколадова смес към яйчената смес, ще я разбъркваме малко по малко, докато се включи добре.
- След това добавяме брашното, което ще сме пресяли с половин лъжица мая. Смесваме го.
- Ще поставим този крем във формата. Ще го въведем в микровълновата за 7 минути при 440ºC, ще го оставим да почине 10 минути в микровълновата. Изваждаме. Отгоре е малко мокър, това е шоколадът.
- Прибираме го в хладилника за известно време, поне 30 минути.
- Докато приготвяме шоколадовото покритие. Поставяме шоколада, течната сметана и маслото в купа, слагаме върху микро, докато не се изхвърли.
- Когато шоколадът е покрит, покриваме цялата торта, поръсваме с бадеми кроканти или бадеми на руло.
- Слагаме в хладилника, докато шоколадовият слой стане твърд.
- И готово.