Добра кока-кола за Сан Хуан, бутер тесто и шоколадова кока. Наближава нощта на Сан Хуан, на много места се празнува с нестинари и сладкиши.
Ако искате сами да приготвите коката, тази, която предлагам, е много проста, след 40 минути ще я подготвите. Приготвил съм го с шоколад и кедрови ядки, но можете да промените пълнежа, тъй като бутер тестото върви добре за приготвяне на много сладкиши.
Въпреки че тази кока може да се приготвя не само в Сан Хуан, през годината е идеално да придружавате кафе. Насърчавайте ви да го подготвите и със сигурност ще успеете !!!
Бутер тесто и шоколадова торта
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 теста с правоъгълно бутер тесто
- 80 мл. течна сметана за готвене
- Шоколадово блокче за десерти
- Борови ядки
- захар
- Мляко или 1 яйце за боядисване на тестото
Preparación
- Първото нещо е да включите фурната на 180 ° C, загрявайки и спускайки.
- Ще опънем тестото, ще го оставим на същата хартия, която носи и ще го сложим върху тавата за печене.
- В купа ще поставим сметаната с нарязания шоколад, ще я поставим в микровълновата за няколко минути, за да се разтопи, ще я извадим и смесим, ако целият шоколад не е изхвърлен, ще я сложим в микровълнова за още една минута.
- След като шоколадът е добре смесен, ще го сложим върху тестото, без да достигаме краищата, ще оставим около няколко сантиметра.
- Отгоре ще сложим другия слой бутер тесто и го набождаме с вилица, за да не набъбне твърде много. Ще запечатаме ръбовете.
- Ще рисуваме с разбитото яйце или мляко и ще го покрием с достатъчно захар и кедровите ядки.
- Ще поставим коката във фурната, загрята до 180º, докато стане златисто кафява, оставете я да се охлади и тя ще бъде готова.
- Готово за ядене !!!!