El бутер тесто е много полезна съставка във всички къщи, тъй като само с половин час размразяване можем да приготвим вкусен десерт като тези еклери от бутер тесто, които предлагаме днес като закуска за деца.
От днес децата започнаха обратно в училище след КоледаКакъв по-добър подарък от това да придружавате следобедните си игри с изискана закуска, пълна с вкус с тези вкусни и лесни за приготвяне кремообразни еклери.
Бутер тесто и сметана змиорка
Бутер тестото и сметаната canutillos са много типични за испанската гастрономия като закуска както за малки, така и за възрастни.
Автор: Але Хименес
Кухня: испански
Тип рецепта: merienda
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 лист бутер тесто.
Крем крем
- ½ литър мляко.
- 4 жълтъка.
- 50 г царевично нишесте.
- 100 г захар.
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
Preparación
- Първо трябва да подготвите крем крем.
- В тенджера ще сложим млякото да се нагрява заедно с чаената лъжичка ванилова есенция и захарта.
- В купа, отделно, ще сложим 4 жълтъка заедно с царевичното нишесте и разбъркайте добре.
- Когато млякото започне да пуши нека излеем върху купата къде са 4-те жълтъка.
- Ние енергично ще премахнем и поставим обратно към огъня, докато се сгъсти и направете крем. Оставете го да се затопли.
- Ще разточим бутер тестото и ще нарежем на тънки ивици от 1 см.
- Тези ще ги оваляме в специален алуминиев канюло за себе си припокриване, така че да се слепва и затваряне на върха добре.
- Ние ще изпечем обеците някои 10-15 минути при 200 ° C.
- Накрая ще извадим от фурната и ще я оставим да се охлади малко напълнете със сметана сладкар
бележки
Този традиционен десерт ще бъде успех както за малки, така и за големи.
Хранителна информация на порция
калории: 437