Моренитос, много изкусителна класика
Брюнетките те са почерпка, позната на всички, сладко изкушение, на което е трудно да се устои. Наскоро намерих стара рецепта; Да, един от тези, които са записани на лист хартия, който смятате, че сте загубили, и не можех да пропусна шанса да ги изпека у дома.
Резултатът е много подобен на търговските брюнетки, но с това допълнително удовлетворение, че сте ги приготвили със собствените си ръце. В моя случай избрах тъмен шоколад да ги увиете, но можете да промените рецептата и да я адаптирате към вида шоколад, който ви харесва най-много. Шокохолик? Опитайте и това бисквитка брауни, Ще ви изненада!
Ingredientes
За 22 единици
- 100 g. свинска мас при стайна температура
- 220 гр. От брашно
- 60 мл. бяло вино
- 3 чаени лъжички захар
- Фондан от тъмен шоколад
- 1 чаена лъжичка масло
Разработване
Загрейте фурната на 180º
В купа слагаме маслото, брашното, захарта и бялото вино и разбъркваме добре с някои ръчни или електрически бъркалки до постигане на хомогенна текстура.
На набрашнен плот опъваме тестото С валяк, докато постигнем лист с дебелина 1,5 см и изрязваме бисквитките с помощта на кръгъл нож или друг инструмент, който ви позволява да придадете на брюнетките кръгла форма.
Поставяме ги върху тава, застлана с мазна хартия и поставяме във фурната, около 12 минути или докато леко покафенее по краищата.
Докато те се охлаждат на решетка, ние приготвяме шоколад за топинг, разтопявайки го с маслото в бейни-мари. След това, като ни помагаме с две чаени лъжички и много деликатно, къпеме браунитата в шоколада, отцеждаме ги и ги поставяме върху поднос с алуминиево фолио.
Следвайки слагаме в хладилника 1 или 2 часа, за да се втвърди шоколадът.
Повече информация -Брауни с шоколадови чипсове подсладете себе си!
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 480
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
Здравейте, добър ден
Бих искал да ви задам няколко въпроса, ако ми позволите
Какъв вид бяло вино използвате?
Някаква специална марка?
Какъв диаметър е повече или по-малко?
Можете ли да ми кажете шоколадов фондан, който сте използвали? Това е, че малко се обърках с тези шоколадови бонбони
Много благодаря за всичко
Поздрави от Cfis
В този случай Cris е полусладко бяло вино. Що се отнася до шоколада, черното гнездо за десерти може да ви служи. Размерът на брюнетките около 4 cm. Не знам дали съм оставил нещо, надявам се да съм ви помогнал.