Брюкселско зеле и киш със сирене

Брюкселско зеле и киш със сирене

За да приключите уикенда, предлагам ви да приготвите киш днес. A кисело брюкселско зеле което ще ви позволи да въведете тази храна в диетата на тези, които не са склонни да я опитат. Веднъж приготвеният вкус на киша ще бъде гладък и кремообразната му текстура също ще помогне да ги убедите.

Кичетата те са чудесен ресурс в кухнята. И те са по много причини. Първото е, че ни позволяват да се възползваме от онези съставки, които имаме в хладилника или килера, които са на път да се развалят. Второто е, че те са лесен за приготвяне И те също могат да бъдат приготвени предварително.

Вкъщи сме свикнали да готвим киш като предястие, когато имаме гости. Можем да ги приготвим за няколко минути и да ги затоплим във фурната. Но не е необходимо да чакате гостите да ги приготвят; Ако искате да оставите храната си готова предварително, за да посветите сутринта на други дейности, те са чудесен вариант. Смеете ли да го приготвите?

Брюкселско зеле и киш със сирене
Кишът от брюкселско зеле и сирене, който предлагаме днес на прости и може да се сервира като предястие на малки порции или като основно ястие, придружено от салата.
Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин
  • 1 чаша брюкселско зеле, нарязано
  • 4 яйца
  • Чаша за мляко 1
  • 1 чаша настърган кашкавал
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пресен смлян черен пипер
  • ¼ чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 лист тесто от пясъчно тесто, тесто за бриз или наше тесто за киш
Preparación
  1. Предварително загряваме фурната при 190 ° C
  2. Поставяме натрошеното тесто върху метална форма и натискаме леко с пръсти, така че да прилепнат отстрани. След като се коригира, изрязваме по ръбове и набождаме основите с вилица.
  3. Пълним с нахут мухъл, за да се предотврати надигането на тестото и го отвеждаме във фурната за 10 минути. След 10 минути изваждаме от фурната и запазваме.
  4. Докато тестото е във фурната, сложете маслото и олиото в тиган и загрейте на умерен огън.
  5. Задушаваме зелето брюкселско зеле за 2-3 минути, докато стане гладко. След това отстраняваме от огъня и ги оставяме да се затоплят.
  6. В купа разбиваме яйцата и мляко до гладка смес.
  7. след това добавяме зелките от Брюксел, сиренето, солта, черният пипер и индийското орехче и разбъркайте.
  8. Изсипваме сместа във формата и печете 40 минути, или докато центърът се стегне.
  9. Насладихме се на киш от брюкселско зеле.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.