Брауни с орехи и шоколадов чипс

Обичам шоколада и обичам брауни. The леко влажна текстура имат и интензивният шоколадов вкус ги прави неустоими сами по себе си. Ако добавим и сушени плодове, било то орехи, бадеми или лешници, резултатът е изключителен.

Брауни рецепти има много, но това е, без съмнение, един от любимите ми. Намерих го след игра с количествата на основните съставки. Печенето на това брауни е наистина пристрастяващо; залива кухнята с аромати, които неизбежно предизвикват апетита ви. Ако резултатът ви харесва, не се колебайте да експериментирате с него и комбинирайте го с пандишпан масло, ще получите великолепна закуска!

Ingredientes

• 200 гр. черен шоколад (705)
• 165 g. масло
• 165 гр. захар.
• 3 яйца + 1 жълтък
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• сол
• 70 гр. От брашно
• 1 супена лъжица какао
• 70 гр. орехи
• Парченца шоколад

Разработване

Загряваме фурната до 180ºC.

Разтапяме шоколада черно с масло, или в микровълновата, или в бейни-мари.

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато побелеят и удвоят обема си. След това добавяме шоколадовата смес и чаена лъжичка ванилова есенция. Разбъркваме с дървена лъжица до пълното й интегриране.

след това ние включваме пресятото брашно с какаото и щипка сол и работим, докато получим хомогенна смес.

Накрая добавяме нарязаните орехи и разбъркваме.

Редим а мухъл с хартия за печене и изсипваме сместа. Разпределяме го добре по формата, изравняваме повърхността и го декорираме с малко шоколадови чипове.

Печете 30 до 45 минути, в зависимост от дебелината на браунито и силата на нашата фурна.

бележки

• Харесва ми да има брауни Хрупкава "кора" и влажен интериор. Обикновено изключвам фурната, когато вътрешността й все още е влажна и оставям остатъчната топлина от нея да свърши работата.
• Обичам да придружавам браунито с малко сладко, или горчив портокал, или смокини.

Повече информация- Торта Брауни, отлична закуска

Повече информация за рецептата