Богата рибна кюфтета в доматен сос

За да се насладите на тази неделя с радост, аз ви донесох тези вкусни рибни кюфтета в доматен сос, така че да се храните здравословно. Също така е много добър начин да започнете да давате на децата този вид храна, така че те да ядат риба, без да се усещат.

Понякога хранене на малките с нови храни причинява известно отхвърляне, така че тези храни са от съществено значение, за да се яде всичко, така че децата да опитат нови неща и да допринесат с тях необходими хранителни вещества за вашето тяло.

Ingredientes

• 2 белца.
• 2 скилидки чесън
• Сол
• Магданоз.
• 1 яйце.
• Хляб трохи.
• Застоял хляб.
• Мляко.
• Пържена доматена саксия.

Preparación

За да направим тези вкусни кюфтета в доматен сос, първо ще направим тесто за кюфтета. За да направим това, ние ще вземем двете слабини на мъдреца и ще го нарежем на много малки кубчета. Този вид риба е много полезна в много случаи и отговаря на всичко, но ако искате, можете да изберете тази, която ви харесва най-много.

Когато имаме много мляна риба, ние също ще смиламе скилидки чесън. Освен това ще накиснем застоялия хляб в мляко. В купа добавете рибата, чесъна, яйцето, солта, магданоза и хляба, напоени с мляко (това трябва да е добре отцедено), и разбъркайте всичко добре.

Ако видим, че тестото е хомогенно и можем да направим типичните топчета кюфтета, няма да е необходимо да добавяме трохи от хляб. Те обаче бяха малко разхлабени за мен, затова добавих малко, за да ги направя по-последователни и да не се придържат твърде много към ръцете ми.

Когато имаме сместа от кюфтетата, съветвам ви да ги приберете в хладилника на Почивка за поне 1 час. Така всички вкусове ще се смесят.

След като това време отмине, ще вземем малки порции и ще им придадем формата на топки, които ще преминем през малко брашно.

Накрая ще ги изпържим в много силно загрят зехтин. Освен това, ще загреем кутия пържен домат и ще подложим кюфтенцата отгоре. Или, ако предпочитате да направите натурален доматен сос, това също би било много добре. Надявам се тази рецепта за рибни кюфтета в доматен сос да ви хареса.

Повече информация - Пилешки кюфтета

Повече информация за рецептата