Боб яхния с картофи

Боб яхния с картофи. Традиционна яхния, приготвена от бобови растения и картофи. Типично лъжично ястие от това зимно време. Тези ястия са калорични ястия, но ако са направени само със зеленчуци и не се добавят мазнини, ще имаме много пълноценна и много по-лека и здравословна яхния. Една добра чиния бобови растения може да бъде най-вкусна и здравословна.

Яхния от боб с картофи, домашно ястие , лесно и евтино. Освен че е проста, тя е вкусна и много апетитна.

Боб яхния с картофи

Автор:
Тип рецепта: Платон
Порции: 6

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 500 гр. бял боб
  • 1 Cebolla
  • 1 парче зелен пипер
  • 2 цели скилидки чесън
  • 4 супени лъжици доматен сос
  • 1 дафинов лист
  • 1 супена лъжица сладък червен пипер
  • 2-3 картофа
  • Зехтин
  • сол

Preparación
  1. За да приготвим боб яхния с картофи, първо ще накиснем фасула за една нощ за 8 до 12 часа.
  2. Когато отидем да ги приготвим, ние слагаме гювеч с 2 супени лъжици зехтин, добавяме целия лук или наполовина, половината пипер, дафиновия лист, скилидките чесън и пържените домати, премахваме всичко, когато маслото е горещо и пържен домат добавяме супената лъжица сладък червен пипер, отстраняваме да не загори и добавяме вода, докато покрием половин саксия или повече.
  3. Добавяме зърната, оставяме ги, докато започнат да кипят, след това добавяме малко студена вода и прерязваме кипенето, ще го направим няколко пъти.
  4. Оставете да се готви за 50 минути.
  5. Докато нарязваме картофите, ги оставяме цели във вода, докато зърната изминат времето си.
  6. След това време зърната ще бъдат почти сварени, добавете картофите, нарежете ги, като ги счупите в края или щракнете върху тях и ги добавете в гювеча. Ако е необходима вода, тя се добавя.
  7. Посолете малко, ще опитаме и ще оставим, докато всичко се сготви.
  8. Ще сервираме това ястие много горещо.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Луис каза той

    Докато нарежем картофите ги оставяме цели във вода ???