Бисквитки Campurrianas, за да се потопите в кафето

на бисквитки от Campurrianas те винаги са били част от традиционното кафе в шест часа в къщата ми. Когато бях малка, ми беше приятно да гледам как тези бисквитки си пият чашата мляко и днес ми е приятно да ги пека. Те не са абсолютно еднакви, но удовлетворението от това, че ги правите сами, ги кара да печелят цели числа.

Рецептата е много проста и не се нуждаем от помощта на кухненски робот, за да постигнем добър резултат; вилица и нашите собствени ръце те са достатъчни, за да се получи хомогенна смес, която да вземете във фурната. Уверявам ви, че са маслени бисквитки много вкусен; след като ги опитате, няма да искате да ги купувате отново.

Ingredientes

• 1 huevo
• 125 g. масло
• 125 гр. захар
• 50 g. смлян бадем
• 200 g. сладкарско брашно
• 4 g. мая

Разработване

В купа, смесваме маслото със захарта с помощта на вилица или няколко пръчки. След това добавяме разбитото яйце и разбъркваме.

Ние включваме пресято брашно, маята и смления бадем и разбъркайте добре, докато всички съставки се интегрират и се постигне хомогенно тесто.

Поставяме тава за печене с мазна хартия. С ръце, намазани с масло оформяме топки и ги поставяме върху тавата на фурната, като ги смачкваме леко с вилицата. Трябва да ги поставим отделно, за да не залепнат, когато растат във фурната.

Въвеждаме в фурна, загрята до 200º за около 10-12 минути, или до златисто кафяво.

Когато ги извадите от фурната, Оставете го да изстине бисквитките на същата тава за 5 минути и след това ги поставяме на решетка, за да завършат охлаждането.

Ние държим в консерва на хладно място.

бележки

Ако ги правите вечер-вечер на следващата сутрин, те ще бъдат най-добрите. Те са бисквитки, които печелят с няколко часа почивка.

Повече информация - Разтапящи се маслени бисквитки

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 25 Minutos

Време за готвене 12 Minutos

Общо време 37 Minutos

Килокалории на порция 400