Меренга с гранит от канелено мляко, идеален за тази топлина. Освежаваща киша Може да се направи като десерт или като лека закуска, същото е като напитка. Идеален за пиене на прясно мляко.
Една проста и лесна за приготвяне рецепта за гранитово мляко от гранита е много добра, тъй като добавянето на малко канела му придава страхотен вкус, добавя се и захар, количеството може да бъде на вкус, в зависимост от това колко сладко ви харесва.
Меренга с гранит от канелено мляко
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 750 мл. мляко
- 1 пръчка канела
- Лимонова кора
- 5 супени лъжици захар
- Канела на прах
Preparación
- Ще сложим тенджера с млякото за готвене, ще добавим пръчката канела, ще добавим лимоновата кора, опитвайки се да вземем само жълтата част, горчивото бяло.
- Добавете супените лъжици захар, можете да добавите повече или по-малко захар, в зависимост от това колко сладка ви харесва.
- Ще разбъркваме, докато цялата захар се разтвори, когато започне да кипи, махнете я от котлона и я оставете да си почине и да се затопли за около 15-20 минути.
- Прецеждаме млякото, за да премахнем лимоновата кора и пръчката канела, ще го сложим в контейнер и ще го приберем в хладилника.
- Когато е напълно студено, ще го сложим в контейнер, за да го приберем във фризера, ще го оставим за няколко часа, изваждаме го и го смачкваме с пасатора, тъй като ще започне да кристализира, ние приберете го във фризера и след 2 часа се връщаме, за да го повторим.
- Ще го оставим във фризера и малко преди сервиране го изваждаме за около 30 минути и го оставяме в хладилника.
- Тя ще бъде готова за сервиране в чаши или чаши, поръсете със смляна канела.