За да се насладим на всички целиакии, ще приготвим ястие, подобно на пицата, което е идеална подготовка за уикенда, състояща се от царевично брашно или полента, тъй като е безглутенова и разрешена храна.
Състав:
240 грама царевично брашно или полента
2 супени лъжици обикновено масло
прясно сирене, необходимо количество
Сол на вкус
доматен сос без глутен, необходимо количество
риган за поръсване, на вкус
Начин на приготвяне:
Пригответе царевичното брашно или полентата в тенджера с вряща вода с малко сол и обикновеното масло и когато препаратът е готов, го махнете от огъня и го разстелете в голям пицар или две малки, намазани с масло.
Полейте полентата с доматен сос, нарежете прясно сирене и поръсете с риган. Гответе тази храна в гореща фурна, докато сиренето се разтопи и след това нарежете порциите, за да сервирате и опитате.