За да завършите седмицата, ви предлагам да подготвите a солена торта спанак и бекон. Торта, която можете да поднесете като предястие или второ ястие, придружена от добра салата. Приготвянето му няма да ви отнеме много време, ако като мен използвате замразена основа от бутер тесто; фурната ще свърши по-голямата част от работата.
Спанак и бекон Това е една от най-класическите комбинации от този вид торти. Но можете да използвате други зеленчуци и да замените бекона с гъби, ако искате. Ключът винаги ще бъде да отцедите добре тези съставки, които трябва да изпържите или задушите предварително. Смеете ли да го приготвите?
Торта със солен спанак и бекон
Тази пикантна торта със спанак и бекон може да се сервира като предястие на малки порции или като второ ястие, придружено от добра салата.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 основа от бутер тесто
- 5 яйца
- ½ чаша мляко
- ½ чаша сметана за готвене
- 1 скилидка чесън, смляна
- ½ чаена лъжичка сол
- Щипка пипер
- 2 чаши пресен спанак
- 1 чаша настърган кашкавал
- 6 пържени филийки бекон
Preparación
- Удължаваме основата от бутер тесто върху кръглата форма и покрийте както основата, така и стените, притискайки тестото леко, така че да залепне. Подрязваме ръбовете.
- Покриваме с a Парче хартия фурна основа и отстрани и поставете малко нахут отгоре. Когато поставите основата във фурната, те ще попречат да се надуе.
- Изпичаме основата за 10 минути във фурната, загрята до 200ºC.
- Докато, приготвяме пълнежа разбиване на яйцата в купа и смесването им с млякото, сметаната, чесъна, солта, чушката, спанака, сиренето и пържения и отцеден бекон.
- След като изминат 10-те минути, изваждаме основата от фурната и отстраняваме както хартията, така и нахута.
- Изсипваме пълнежа и печете при 200 ° C за 40 минути или докато бутер тестото стане златисто и плънката стегне.
- Извадете от фурната, оставете да се затопли за 4 минути и нарязваме на порции.