Не знам по каква причина по отношение на напитките винаги съм се опитвал да въвеждам иновации повече, отколкото в хранителните рецепти. Може би защото може би се губи по-малко, ако нещо се обърка ... Но този път не! И успях да се насладя на богато и сладолед банан, кафе и сорбет от ром, въпреки че температурата не съпътстваше този уикенд на полуострова.
Ако обичате студени напитки и различни вкусове, ето рецептата как приготвих този специален сорбет. Надявам се да ви хареса толкова, колкото и на мен!
Сорбет от банан, кафе и ром
Замразеното сорбет изглежда добре особено през топлите сезони като пролетта и лятото, но ако през зимата се намирате в топлината на камина или печка, вкусът е също толкова добър.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: напитки
Порции: 1
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 банана
- 200 мл полуобезмаслено мляко
- 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
- 50 мл отлежал ром
- Щипка кафява захар
- Щипка смляна канела
- 2 натрошен лед
Preparación
- В пластмасов съд първото нещо, което ще добавим, ще бъде млякото, по-точно 200 ml полу-обезмаслено мляко.
- Следващото нещо ще бъде да вземете банани, нарязани на парчета и ще продължим да бием.
- Когато бананите са добре разбити, ще добавим останалите съставки с изключение на канелата, тоест: чаената лъжичка разтворимо кафе, кафявата захар и 50 мл ром (в моя случай това беше ром Cacique, но мисля, че с ром Legendario щеше да е още по-богат, тъй като беше малко по-сладък ром). Разбиваме го добре и получената смес се добавя към чаша, която ще съдържа два цели или нарязани леда, както беше в моя случай, да го пия със сламка.
- По-горе, като декорация, ще добавим малко смляна канела.
- И готово! Замразено сорбет, приготвено на вкус ...
Хранителна информация на порция
калории: 320