Понякога, гледайки телевизия, можете да видите интересни и прости рецепти. Онзи ден ми разказаха за рецепта, базирана на банан и иберийска шунка, много лесна за приготвяне. Това е капак идеален за кога имаме гости и не знаем какво да разработим, за да не дойдем на масата със същото старо нещо.
Ще разработим Бананов шиш с иберийска шунка. Приготвя се лесно и трябва да се отбележи, че е вкусно.
Започваме с покупката. И други подробности, както винаги.
Степен на трудност: Лесно
Време за приготвяне: 20 Minutos
Съставки за 2 човека:
- 2 не много зрели банана
- 6 филийки иберийска шунка
- Aceite
Започваме със сглобяването на шишчето. Съставките са основни и в случай, че не могат да имат иберийски Ще го направим с планината на цял живот.
Направи го, нарязваме банана на три парчета и всяко парче го навиваме с парче иберийска шунка. Добре е шунката да се реже много тънко, за да не се натоварва прекомерно. Придържаме ги с клечка за зъби и те ще бъдат готови за пържене.
Слагаме тиган за загряване с малко капчици зехтин и поставяме шишчетата, за да ги изпече напълно. Както отстрани, така и на върховете.
Важна подробност е, че ако нямате добра пинсета, по-добре е да правите с ръцете си, така че да не се счупи, логично рискът от изгаряне е по-висок, така че трябва да сте бдителни.
Колко време имаме златните шишчета, изваждаме ги и ги слагаме в чиния. Готово за ядене.
Трябва само да ти пожелая добър апетит и че това е контрастираща тапа, иберийска шунка с банан, солено и сладко.
Да се насладиш.
Идеята ми се струва добра; в Азия (жена ми е филипинка) изпържват банана. Това е друг вид банан, вярно, но аз съм щастлив, че ние, европейците, след векове не се интересуваме от други начини на хранене. чао