Тъй като за днес нямах готова рецепта, помислих да ви покажа една от повтарящите се закуски през уикенда: бананов омлет с канела. Една проста и бърза закуска със сладко докосване, тази на банана, която особено обичаме у дома.
Това е закуска, която можете да завършите при нас с тост Интегрален хляб със семена, парче плод и / или прясна зеленчукова напитка сега, когато топлината е включена. Съставките са тези, които никога не липсват в домовете ни, така че винаги е чудесен ресурс за добре обоснована закуска.
- ½ чаена лъжичка зехтин екстра върджин
- 1 узрял банан
- 2 яйца от свободно отглеждане
- Щипка канела
- В незалепващ тиган слагаме олиото и го затопляме.
- Когато тиганът е горещ, добавете нарязания банан и задушаваме, докато придобие цвят.
- Изсипваме разбитите яйца, разбъркваме цялото и оставяме тортила извара.
- Сервираме тортилата на тост от пълнозърнест хляб и поръсете малко канела по-горе.
- Сега просто трябва да се наслаждаваме.