Киш с аспержи

La аспержи киш е тарт или баница че произходът му идва от френската кухня. Основните му съставки са яйца и сметана, тогава просто трябва да сложим това, което ни харесва най-много, месо, зеленчуци, риба ...

Киш е проста, бърза и домашна рецепта, с основа от пясъчно тесто или бутер тесто. Можем да го приготвим за неформална вечеря и да го подготвим предварително. А за децата това е начин да ядат зеленчуци и много пълноценно ястие.

Киш с аспержи
Автор:
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • Една връзка зелени аспержи 250гр.
  • 250 мл. изпарено мляко или течна сметана за готвене
  • 3 големи яйца
  • 100 гр. настърган пармезан или каквото ви харесва
  • 200гр. от бекон до кубчета
  • Бутер тесто
  • Сол и черен пипер
Preparación
  1. Включваме фурната на 180ºC.
  2. Докато приготвяме аспержите, ги почистваме и нарязваме, като отстраняваме най-твърдата част, режем върховете, а останалите нарязваме на парчета.
  3. В тиган с олио запържваме аспержите, когато омекнат ги отстраняваме. Резервирахме.
  4. Задушете бекона в същия тиган. Резервирахме.
  5. В купа слагаме яйцата, разбиваме, сметаната, разбиваме, слагаме малко сол и черен пипер.
  6. Смесваме го и добавяме аспержите и бекона към яйчената смес, разбъркваме и слагаме настърганото сирене, всичко разбъркваме добре.
  7. Разстиламе тестото върху форма за печене, ако се отстранява по-добре, изсипваме цялата смес върху тестото, поставяме аспержите отгоре и го поставяме във фурната.
  8. Ще печем около 40 минути или до готовност. За да разберем дали тортата е извара, ще щракнем в центъра, ако излезе суха ще бъде готова.
  9. И готово за ядене !!!
  10. Торта, която можем да ядем топла или студена.

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.