Агнешки котлети с мента и ябълков сос

Агнешки котлети с мента и ябълков сос

Агнешкото в моята къща е синоним на парти, нещо за празнуване. Сервира се в редки случаи, обикновено се пече във фурната по традиционен начин, въпреки че има и изключения. Тези Агнешки котлети с мента и ябълков сос бяха едни от тях. Смеете ли да ги опитате?

Знам, че много от вас мързелуват да палят огъня в средата на лятото, но тази рецепта заслужава малко усилия. Комбинацията от агнешко и мента ме изненада приятно. The ментов ябълков сос Придава на месото много освежаващо докосване, идеално по това време на годината.

Агнешки котлети с мента и ябълков сос
Тези агнешки котлети на скара с сос от мента от ябълка са деликатес, на който можете да се насладите на открито това лято.

Автор:
Тип рецепта: Месо
Порции: 3-4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
За соса
  • ½ чаша листа от мента
  • 2 стръка магданоз
  • 1 ябълка Granny Smith, обелена и на сърцевина
  • ⅓ чаша зехтин
  • 1 супена лъжица лимонов сок
За котлетите
  • 1 бут агнешки котлети
  • ¼ чаша зехтин
  • 3 скилидки чесън, кайма
  • 2 чаени лъжички смлян пресен розмарин
  • сол
  • Черен пипер

Preparación
  1. За приготвяне на соса поставяме всички съставки в кухненски робот. Блендираме, докато сосът стане гладък. Съхраняваме в стъклен буркан и резервираме в хладилника.
  2. Във фонтан добавете зехтина, чесъна и розмарина. Разбъркваме.
  3. Добавете котлетите, намажете ги добре от двете страни със сместа и оставете мариновайте 30 минути.
  4. На скара на средно силен огън печем котлетите на скара, 3 минути от всяка страна, докато се препече.
  5. Сервираме със соса мента и ябълка.

Хранителна информация на порция
калории: 310

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.