Здравей, красавице!
Днес споделям с вас рецепта, която ме изненада приятно. Ако редовно следите този блог, ще разберете, че аз съм истински фен на авокадото - в салати, гратен, в смутита, в пяна и т.н.-, затова днес реших да задоволя жаждата си с тях авокадо, пълнено с пуйка и бекон. Винаги, когато ям пълнено авокадо в менютата на ресторанта, те се пълнят с скариди, различни морски дарове или се засипват с вид цимент-бешамел. за да попълните добра двойка от тези прекрасни плодове. Рецептата, която реших да споделя с вас днес, е много по-здравословна и вкусна.
Въпреки че мнозина го избягват в диетата си поради високото съдържание на мазнини, трябва да помним, че авокадото е здравословно и благоприятства здравето на сърцето ни и намалява холестерола. Авокадото е с високо съдържание на бета-ситостерол, съединение, за което е доказано, че поддържа ниски нива на холестерола.
- 4 авокадо
- 3-4 филета пуешки гърди
- 100 гр бекон на кубчета
- Намазване със сирене (леко)
- сол
- Лима
- На скара печем пилешките филета и лентите бекон.
- Резервираме и оставяме да се охлади.
- Използваме върха на ножа, за да нарежем авокадото по кръг, за да можем да ги разрежем наполовина, за да извлечем костта.
- С помощта на лъжица изпразваме авокадото в купа, като внимаваме кожата да не се счупи
- За да не се окисляват авокадото, изстискваме сок от половин лайм върху тях и пасираме с помощта на вилица.
- Добавяме 3 супени лъжици намазано сирене, сол и черен пипер и продължаваме да смесваме, за да можем да хомогенизираме тестото до максимум.
- Нарежете пилето и бекона на ситно с помощта на нож и добавете към сместа.
- Напълваме авокадото с получената маса и готови на вкус.
много вкусен.
Много благодаря, Лора!
Препоръчвам ви да опитате рецептата, която качих днес, омлет от моркови, целина и див лук. Много богат! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Прегръдка и благодаря, че следите блога