Ягода Флан. Това е сезонът на ягодите, сега трябва да се възползваме от факта, че те са в най-добрия си вид. Ягодите са идеални за приготвяне на десерти, когато са толкова сладки, са чудесни за десерти с по-малко захар.
Те могат да бъдат подготвени безброй десерти с ягоди, Този, който предлагам днес, е много прост, без фурна и бърз за приготвяне. За да му придадете повече сладък вкус, ако искате, можете да добавите подсладител или сироп. Но ако имате зрели ягоди, те вървят много добре за този десерт.
Някои ягодови фланци без фурна и без захар. Започнахме операцията по бикини !!!
Ягода Флан
Автор: Монсе
Тип рецепта: postre
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 300 гр. ягоди
- 4 супени лъжици сироп от агаве
- 15 гр. желатинови листове
- 100 мл. мляко
- 250 мл. много студена сметана за разбиване
Preparación
- За да направим тези ягодови пудинги, ще приготвим всички съставки. В купа поставяме желатиновите листа и ги покриваме със студена вода за 10 минути. Нарязваме ягодите на малки парченца.
- Взимаме чашата от пасатора и слагаме половината ягоди, смачкваме ги.
- Смесваме натрошените ягоди с останалите, които сме нарязали, слагаме 4 супени лъжици сироп от агаве и разбъркваме. Ако ви харесва по-сладко можете да добавите още сироп.
- Слагаме тенджера да се нагрява с млякото, когато е горещо отстраняваме и добавяме желатиновите листове, разтваряме ги добре в млякото.
- Към тази смес добавяме сметаната, разбъркваме и я смесваме с ягодите. Добре смесени.
- Напълваме няколко чаши със сместа и ги прибираме в хладилника за около 3 часа.
- След това време изваждаме и те ще бъдат готови за сервиране. Те се държат добре за няколко дни в хладилника.
- Надявам се да опитате, сигурен съм, че ще ви хареса !!!