Хек с морски дарове

Ако тази Коледа ще приемете семейство и приятели в дома си това Хек с морски дарове Добра алтернатива е да ги забавлявате. Яхния от морски дарове за цял живот, към която можем да добавим, освен хек, миди, скариди и миди, разбира се според вкусовете и бюджета.

Това е рецепта, която може да се приготви предварително, която ни дава много спокойствие и ни позволява да се наслаждаваме на компанията на тези, които сме поканили у дома. Всички те накрая ще потапят хляб, уверявам ви! Сосът в тази яхния не трябва да се хаби. Не искате ли да опитате?

Марлуза а ла Маринера
Marluza a la marinera, която предлагаме днес, е чудесна алтернатива за попълване на менюто следващата Коледа. Да вземат под внимание!

Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 800 гр. кръст от хек
  • 400 гр. миди
  • 12 скариди
  • 1 средна глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 лют червен пипер
  • 300 гр. натрошен домат
  • 200 мл. рибен бульон
  • Зехтин екстра върджин
  • брашно
  • Сол и черен пипер

Preparación
  1. Почистваме мидите добре премахване на брадите с нож.
  2. В тиган с фон на зехтин сотирайте скаридите няколко минути, докато не сменят цвета си. След това ги вадим и ги резервираме.
  3. след това подправете слабините от хек и ги брашно. Запечатваме ги в същото масло, по една минута от всяка страна. Изваждаме и резервираме
  4. В същото масло задушете лука, чесън и лют пипер 10 минути.
  5. след това добавете натрошения домат и гответе цялото за 10 минути.
  6. Ние включваме мерлузата и добавете горещия рибен бульон и мидите, покрийте и варете няколко минути, докато видим, че мидите се отварят.
  7. За да завърша добавете скаридите , гответе за няколко минути и сервирайте.

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.