Постни пържоли с анасон

Лос Анисовите пържени са типични постни сладки. Бунюелосът е сладко от пържено тесто, приготвено за придаване на вкуса, който харесваме, в тази рецепта те са направени с наситен аромат на анасон. Анасонът му придава приятен вкус, малко по-сладък.

По времето на Великден и Великия пост типичните сладкиши за тези дни не могат да бъдат пропуснати и ако ги приготвим вкъщи много по-добре.

Ако не харесвате анасон, можете да го изтриете или да го замените с портокалов сок, ванилия. Какво ви харесва най-много. Те са много добри и сочни.

Постни пържоли с анасон

Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 150 мл. мляко
  • 3 яйца
  • 120 гр. От брашно
  • 70 гр. масло
  • 25 мл. анасон
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Слънчогледово олио за пържене
  • Захар, за да ги покрие

Preparación
  1. За да направим вятърните пържоли с анасон, първо ще сложим тенджера на огъня с млякото, маслото и анасона. Ще го поставим да се загрява на умерен огън.
  2. В чиния смесваме брашното с маята, смесваме го.
  3. Когато млякото е горещо ще добавим наведнъж чинията с брашното и маята и ще започнем да разбъркваме с дървена лъжица. Намаляваме малко огъня и продължаваме да въртим, докато тестото се отдели от стените на тенджерата. Оставяме да се охлади за няколко минути.
  4. Добавяме яйце към тестото, разбъркваме и разбъркваме малко по малко, тъй като струва много, за да го интегрираме. След това добавяме другото яйце и правим същото.
  5. Ако видим, че тестото е все още много дебело, добавяме третото яйце, ако има тесто като дебел крем, вече не добавяме яйцето.
  6. Оставяме го да почине един час в хладилника.
  7. Слагаме тиган с олиото, когато е горещо вземаме тесто с лъжица и ги добавяме в тигана, изпържваме всички.
  8. Изваждаме ги и ги прекарваме през захарта.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.