Ето ви рецептата за пържени портокалови понички, вкусна рецепта. Приготвям ги по различни периоди от годината, сега за всички светци, които ги правя, на Коледа, на Великден, винаги е страхотно да има домашно сладко, което всеки харесва. Вкусни са, нежни и сочни, който ги опита, ги повтаря.
Също осигурява добри витамини, тъй като има чаша натурален портокалов сок, останалото са съставки, които имаме вкъщи и които консумираме ежедневно.
Оранжеви роскоси
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 750 гр. От брашно
- 1 чаша вода от портокалов сок
- 1 чаша яйце вода (около 5 яйца)
- 1 чаша захарна вода
- 1 чаша мека зехтин вода
- Любовта на 1 или 2 портокала
- 2 двойни сашета от втасващи агенти
- 1 пакетче мая
- Масло за пържене
- Захар и канела, за да ги покрие
Preparación
- Приготвяме голяма купа, слагаме чашата портокалов сок, чашата с яйцата, плика с дрожди и втасващите агенти, захарта и олиото, разбъркваме малко всичко заедно.
- Накрая ще добавяме брашното малко по малко, докато видим, че можете да правите топки с ръце, но че е много меко, макар че струва малко, за да ги направя, намазвам ръцете си с олио. Количеството брашно също може да варира малко.
- Добавяме портокаловата кора.
- Разбъркайте всичко добре и го оставете да почине за 30 минути.
- След като това време отмине, ще правим топки и можем да ги правим на плота.
- Ще приготвим тиган с много масло, когато е горещо ще вземем топчета и ще направим формата на поничката и ще я добавим в тигана.
- Ще обиколим, за да се справят добре и да са златистокафяви.
- Ще приготвим чиния с кухненска хартия и още една със захарта и канелата.
- Когато поничките са там, ще ги прекараме през кухненската хартия, ще ги покрием със захарта и канелата.
- И така, докато всички приключиха, взех около 50 понички.
- Страхотен !!!