обичам пресни рецепти като тези, които представяме днес! Става въпрос за картофи, подправени с различни зеленчуци и повече съставки. Това е свежа и здравословна рецепта, както и лесна за приготвяне. Сервирайте като единично ястие или придружавайте основно ястие под формата на тапа. Ти избираш!
Ако искате да знаете какви съставки сме добавили, продължете да четете по-долу.
Облечени картофи
Облечените картофи са много добра алтернатива, когато не знаем какво да готвим, но имаме малко картофи и малко зеленчуци. Лесно е да ги приготвите и добавите някои от наличните съставки.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: салати
Порции: 4-5
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кг млади картофи
- 2 краставици
- 1 зелен пипер
- 1 пресен лук
- 3 яйца
- 3 кутии тон в слънчогледово олио
- сол
- Ябълков оцет
- Зехтин
Preparación
- В саксия с много вода, готвим новите картофи. Те трябва да са добри за готвене, те ще се белят по-добре и също така ще готвят по-рано, отколкото ако са стари. Времето за готвене зависи много от картофите. Нашите кипяха за няколко Приблизително 20 минути, но да разберете кога са готови да оставите настрана е толкова лесно, колкото да залепите върховете на вилицата в тях и по този начин да проверите дали са меки, но не прекалено меки.
- Докато готвят, също сваряваме 3 яйца в друг контейнер.
- Вземете голяма купа и засега ще добавим пресния лук, предварително обелен, нарязан на кубчета, заедно с двете краставици, също обелени и нарязани на тънки филийки заедно с чушката. Към тази смес ще добавим по-късно обелените картофи и нарязани на средни кубчета заедно с варените яйца. The ще се облечем така, сякаш е нормална салата: със зехтин, оцет и сол, и ние ще го приберем в хладилника за около 30 минути.
- Подправена картофена салата, готова за консумация!
бележки
Можете да добавите други видове зеленчуци: домати, червени или жълти чушки, маруля и др.
Хранителна информация на порция
калории: 375