Картофи Aioli, страхотно покритие за лека закуска
Вчера ви научихме да изпълнявате Вкусно пинчо от лонганиза със сиренеЕ, днес ви изненадваме с тапа картофи, потопени в сос от айоли. Тази рецепта е много проста и бърза за приготвяне, тъй като приготвих картофите в микровълновата печка, за да спестя време.
В cuanto др АйолиИзползвах блендера, въпреки че можете да направите и занаятчийски айоли, като този, който моята партньорка Мария направи в своя ориз Senyoret.
Ingredientes
- Средни картофи.
- Чесън.
- 1 цяло яйце.
- Масло.
- Сол
- Магданоз.
- Оцет, лимонов сок или мляко.
Preparación
На първо място, ще трябва варете картофите. За да направим тази стъпка, имаме два варианта или ги поставяме да се готвят във вода за около 20 минути или така, или ги поставяме в микровълновата, увити в найлоново фолио, за около 5 минути. Когато се затоплят малко, ги нарязваме грубо и ги запазваме.
По-късно ще продължим да изпълняваме Айоли. За целта ще поставим две скилидки чесън, 1 цяло яйце и щипка сол в чаша за бъркане. Разбиваме малко и добавяме нишка масло, докато се емулгира и образува като домашна майонеза. Ще добавим малко оцет, мляко или лимонов сок и ще разбием още малко, като внимаваме да не го нарежем.
Това ястие, можете да ядете студено или топло. По време на сервиране ще поставим картофите в чинията или чинията и ще ги изкъпем със соса от айоли. Накрая ще украсим с малко магданоз, за да му придадем цвят и воала! Насладете се на тези прекрасни картофи от айоли.
Повече информация - ориз Senyoret с айоли, традиционни вкусове
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Общо време
Килокалории на порция 254
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
😉 хаха «да го извадя» …………… на Пататас Гути, разбира се. Благодаря
Благодаря ти!!
предложенията за рецепти са много добри ... благодаря за усилията ...